味

新鮮な食材は料理の味を左右します。しかし、スーパーや市場で新鮮な食材を見分けるのは難しいもの。この記事では、野菜、魚、肉それぞれの新鮮さを見分けるポイントを詳しく解説。これをマスターすれば、あなたの料理は一段と美味しくなること間違いなし！