賞味期限

"フードロス"という言葉を聞いたことはありますか？これは食材や食品が無駄に捨てられることを指し、社会的かつ環境的な問題となっています。この記事では、フードロスを減らすための5つの工夫を具体的に紹介します。

食材の保存方法を工夫することで、家計を節約し、食品ロスを減らすことができます。今回は、肉や魚の冷凍・解凍方法、野菜の長持ちのさせ方などを詳しく解説します。